En cuanto a las competencias temáticas de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) relevantes para este proyecto, imparte los grados en Ciencias del Mar y diversas Ingenierías, entre otros. Además, ofrece a sus alumnos los Másteres Universitarios en Acuicultura, Gestión Costera, etc. El Grupo de Investigación en Acuicultura (GIA) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria tiene demostrada experiencia en la realización de actividades y proyectos de I+D+i en acuicultura siempre con el objetivo de mejorar la competitividad de este sector productivo. La competitividad viene de la mano de la sostenibilidad por lo que el desarrollo sostenible de la acuicultura es enfoque genérico en todas las actividades del grupo. Asociada a todas sus líneas de I+D, la mejoras de la alimentación y nutrición de especies en todas sus fases de cultivo es eje central. El GIA tiene además amplia experiencia en educación y formación a todos los niveles, así como en proyectos de cooperación con terceros países.
La ULPGC en NATUR-EXT: La contribución de la ULPGC en el proyecto se basa en la experiencia en la búsqueda de materias primas alternativas desde el punto de vista de la Economía Circular. En particular, en el desarrollo de las actividades 1.1 y 1.2 se contribuye con materias primas ya exploradas anteriormente para su desarrollo final como productos maduros, así como se pone a disposición del consorcio las instalaciones de la Planta Piloto de Productos y Procesos para la elaboración de harinas a partir de las materias primas. También se ha propuesto la catalogación y exploración de nuevas materias primas, así como su caracterización tanto a nivel químico como la posible toxicidad que puedan generar, empleando protocolos estandarizados con el modelo biomédico pez cebra (actividades 2.1 y 2.3). Por último, se aporta la dilatada experiencia del Grupo de Investigación en Acuicultura en pruebas experimentales para determinación de potencial biotecnológico a partir de materias primas, aditivos y compuestos específicos, y en el desarrollo de fórmulas para productos de acuicultura, así como las instalaciones de la ULPGC, para la realización de dos pruebas de valoración de los productos seleccionados en el proyecto en base a las pruebas del consorcio en dietas para peces y la evaluación de los resultados.