Instituto Canario de Investigaciones Agrarias

El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) es un Organismo Autónomo de la Comunidad Autónoma de Canarias, adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería Pesca y Aguas, y creado por la Ley 4/1995, de 27 de marzo, de creación del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, y del Consejo Asesor de Investigaciones Agrarias (BOC nº 40, de 3 abril de 1995), que, en su artículo 3, señala que sus fines son la programación, ejecución y seguimiento de las actividades de investigación y el desarrollo y transferencia de tecnologías agrarias en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Canarias, así como aquellos otros que en materia de investigación y desarrollo tecnológico agrarios le atribuyan los órganos competentes de la Administración Pública de la Comunidad Autónoma de Canarias.

ICIA en NATUR-EXTEl ICIA participará en la determinación, optimización y validación de compuestos maduros procedentes de biomasa de frutas tropicales que tengan una marcada actividad antioxidante, antiinflamatoria, antidiabética, etc. (OE1). El ICIA también participará, dentro del OE2, en la propagación y establecimiento de las especies vegetales seleccionadas para la extracción de moléculas de interés. La elección de las especies vegetales (Astydamia latifolia y Tanacetum cinerariifolium) se ha realizado teniendo en cuenta la capacidad de dichas plantas para recuperar suelos degradados y su adaptación a estas zonas áridas. Se evaluará la influencia de las condiciones edafoclimáticas en la adaptación del cultivo y en la concentración de los compuestos de interés (preparación del terreno, regímenes de riego, estado fenológico, etc.).

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Agência Regional para o Desenvolvimento da Investigação, Tecnologia e Inovação

ARDITI es una organización sin fines de lucro, que apoya la investigación y la innovación, promueve la formación científica y tecnológica y contribuye a la modernización y el desarrollo de la Región Autónoma de Madeira (RAM), Portugal. Las actividades de ARDITI están en sintonía con el plan de desarrollo económico y social de Madeira, promoviendo el crecimiento económico sostenible y fomentando el empleo cualificado en la región. Habiendo coordinado el programa de especialización estratégica de la Región (RIS3), ARDITI ha contribuido a establecer la estrategia para el desarrollo y promoción de los Recursos y Tecnologías Marinas. Actualmente ARDITI alberga el polo Madeira del MARE – Centro de Ciências do Mar e do Ambiente, una de las mayores unidades de I+D del país. MARE es un centro de investigación, desarrollo tecnológico e innovación, con siete polos ubicados en Portugal continental y la isla de Madeira (MARE-Madeira). MARE fue recientemente clasificada como Unidad Excelente de I+D por la Fundación Nacional Portuguesa para la Ciencia (FCT). Los investigadores de MARE-Madeira desarrollan su trabajo y proyectos en diferentes instalaciones, proporcionando múltiples activos para la investigación relacionada con el mar, incluidos mesocosmos, laboratorios y una amplia gama de equipos de campo y de laboratorio.

ARDITI en NATUR-EXT: Las actividades que desarrollará ARDITI y su aportación en el ámbito del proyecto tienen como objetivo buscar, estudiar, extraer y valorizar compuestos bioactivos del orujo de uva para su uso en la industria cosmética y de producción de animales acuáticos. El conjunto de actividades se referencia a continuación según los objetivos y tareas del proyecto:

  • Estudios de optimización de la técnica de extracción con fluidos supercríticos.
  • Caracterización analítica del extracto lipídico y del extracto total (extracción con fluido supercrítico) de orujo de uva, en términos de composición individual de PUFAS, polifenoles y carotenoides.
  • Determinación de la actividad bioactiva de diferentes extractos.
  •  Evaluación de citotoxicidad.
  • Formulación y preparación de cremas humectantes.
  • Formulación y preparación de piensos compuestos para peces, según balance nutricional y aplicaciones de formulación FEEDNETICS y tablas de alimentación FIT.
  • Evaluación de formulaciones de productos enriquecidos con extractos de orujo de uva (producto cosmético y pienso compuesto para peces).
  • Prueba in vivo.
  • Prueba de estrés.
  • Evaluación de algunos compuestos de orujo de uva como inductores o inhibidores del desarrollo de organismos biofouling en piscifactorías marinas.
  • Desarrollo y aplicación de pruebas de ecotoxicología utilizando larvas y juveniles de invertebrados marinos (producidas en nuestros laboratorios).
  • Estudios para evaluar la capacidad de producción a gran escala.

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Ayuntamiento de las Palmas de Gran Canaria. Concejalía de Desarrollo Local, Empleo, Solidaridad, Turismo, Movilidad y Ciudad de Mar

El Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria es responsable, entre otras competencias, de la limpieza, la seguridad, la conservación del medioambiente y la reutilización de los residuos, todo ello conforme la ley 7/1985 de Bases del Régimen Local, la ley 22/1988 de Costas, la ley 1/1999 de residuos de Canarias, la ley 7/2015 de municipios de Canarias, la ley 7/2021 de cambio climático y transición energética, la ley 6/2022 de cambio climático y transición energética de Canarias y la ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados para una economía circular. La legislación citada y la voluntad de este Ayuntamiento es posibilitar el rediseño de las políticas de conservación ambiental en las playas y en la gestión y retirada de los arribazones hacia un modelo más sostenible y circular que minore el actual volumen y coste de las toneladas que acaban como desechos en el vertedero. Para ese fin cuenta con un cualificado equipo humano entre los técnicos municipales, bajo la coordinación de la Concejalía de Ciudad de Mar, así como con servicios ad hoc que se licitan para la gestión de la limpieza y residuos de forma más sostenible. Conviene aquí resaltar que este Ayuntamiento recibió en 2017 el Premio de Ciudad Atlántica Europea, otorgada por la Comisión Europea y la Asociación de Ciudades del Arco Atlántico, por su “innovadora y creativa de desarrollo de la iniciativa Ciudad del Mar y de fomento de la restauración y rehabilitación de su costa”.

El Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria en NATUR-EXTLa vasta experiencia del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria en la gestión de problemas medioambientales como los arribazones, la hace un candidato esencial para participar en el proyecto NATUR-EXT en línea con la solvencia a problemáticas de riesgo ambiental. En el marco de esas competencias, este Ayuntamiento realiza diariamente la limpieza del litoral y sus playas, lo que incluye la retirada de arribazones o algas que suponen un volumen considerable de toneladas por año y un elevado coste por su depósito como residuo en el vertedero, actualmente no reutilizable. La contribución como socio FEDER estará centrada en la gestión y desarrollo de protocolos de limpieza, captación, monitoreo del impacto ambiental y restauración de hábitats. Todo ello, con la finalidad de revalorizar el residuo a través de la extracción de compuestos emergentes con actividad, que conformen un producto finalista de interés.

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Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

En cuanto a las competencias temáticas de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) relevantes para este proyecto, imparte los grados en Ciencias del Mar y diversas Ingenierías, entre otros. Además, ofrece a sus alumnos los Másteres Universitarios en Acuicultura, Gestión Costera, etc. El Grupo de Investigación en Acuicultura (GIA) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria tiene demostrada experiencia en la realización de actividades y proyectos de I+D+i en acuicultura siempre con el objetivo de mejorar la competitividad de este sector productivo. La competitividad viene de la mano de la sostenibilidad por lo que el desarrollo sostenible de la acuicultura es enfoque genérico en todas las actividades del grupo. Asociada a todas sus líneas de I+D, la mejoras de la alimentación y nutrición de especies en todas sus fases de cultivo es eje central. El GIA tiene además amplia experiencia en educación y formación a todos los niveles, así como en proyectos de cooperación con terceros países.

La ULPGC en NATUR-EXT: La contribución de la ULPGC en el proyecto se basa en la experiencia en la búsqueda de materias primas alternativas desde el punto de vista de la Economía Circular. En particular, en el desarrollo de las actividades 1.1 y 1.2 se contribuye con materias primas ya exploradas anteriormente para su desarrollo final como productos maduros, así como se pone a disposición del consorcio las instalaciones de la Planta Piloto de Productos y Procesos para la elaboración de harinas a partir de las materias primas. También se ha propuesto la catalogación y exploración de nuevas materias primas, así como su caracterización tanto a nivel químico como la posible toxicidad que puedan generar, empleando protocolos estandarizados con el modelo biomédico pez cebra (actividades 2.1 y 2.3). Por último, se aporta la dilatada experiencia del Grupo de Investigación en Acuicultura en pruebas experimentales para determinación de potencial biotecnológico a partir de materias primas, aditivos y compuestos específicos, y en el desarrollo de fórmulas para productos de acuicultura, así como las instalaciones de la ULPGC, para la realización de dos pruebas de valoración de los productos seleccionados en el proyecto en base a las pruebas del consorcio en dietas para peces y la evaluación de los resultados.

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Proyecto Natur-ext
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