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La Fundación Gaspar Frutuoso cuenta con un amplio espectro de capacidades y actividades, provenientes no sólo de su equipo técnico, con años de experiencia en el campo, sino también del hecho de ser insertada en el campus universitario de la UAc, lo que le permite apoyar, promover y realizar actividades de investigación científica y de desarrollo experimental y tecnológico en estrecha vinculación con la UAc y otras instituciones de educación superior, investigación y empresas, en un ámbito territorial que va más allá de las fronteras insulares y estimula el conocimiento y el intercambio a través de la cooperación entre entidades nacionales o extranjeras.

La Fundación Gaspar Frutuoso en NATUR-EXT: La Fundación Gaspar Frutuoso, como beneficiaria de este proyecto, velará por la gestión de todos los aspectos técnicos y financieros del proyecto bajo su responsabilidad para asegurar su buena ejecución. Es responsabilidad de la Fundación Gaspar Frutuoso velar por que los recursos que pone a disposición el proyecto sean asignados adecuadamente, que se alcancen las metas y objetivos y que se aseguren todos los requisitos técnicos y financieros, salvaguardando el marco legal vigente al efecto.

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ARC es el centro de investigación del grupo Arquimea, situado en Tenerife, con la misión de investigar y desarrollar tecnología al servicio de la sociedad. Entre las líneas de investigación del centro, se destaca la línea de tecnologías marinas y medioambiente, cuyos objetivos principales son proteger y conservar la biodiversidad marina, regenerar aguas costeras contaminadas, proteger el medio costero y optimizar cultivos marinos, la obtención de compuestos de interés y el desarrollo de nuevos productos a partir de ellos. Alineado con los objetivos expresados, ARC ha trabajado en proyectos de regeneración de aguas costeras mediante cultivo y exposición de plantas halófilas al medio contaminado, y en el cultivo y desarrollo de microalgas para la extracción de compuestos encaminados a la producción de productos cosméticos. Si bien la investigación realizada es extrapolable a otras áreas geográficas, ARC ha centrado estos proyectos en el ámbito canario y las especies cultivadas son especies presentes actualmente en el archipiélago. Durante estos proyectos, ARC ha adquirido un grado de conocimiento elevado tanto del entorno y especies vegetales canarias, así como de técnicas de cultivo vegetal y extracción de compuestos de interés del material vegetal.

ARQUIMEA en NATUR-EXT: La contribución de ARC en el proyecto se centra en la optimización, valoración y potenciación del cultivo de la Salicornia Europea, para ello se pretende optimizar su cultivo siguiendo el vector de maximizar los contenidos de ácidos grasos de alto valor añadido, con el resultado de minimizar el volumen de residuos posible. Para ello, las tareas de ARC incluyen la optimización del cultivo de dicha halófita, con el objetivo de conseguir plantas con alto contenido en los ácidos grasos de interés, la investigación y optimización de las técnicas de extracción ( más adecuadas a escala de laboratorio y su adaptación a escala piloto para evaluar las posibilidades de un futuro escalado posterior de dichas técnicas a escala industrial, valorando las condiciones operatorias de mejor resultado y menor impacto medio ambiental siguiendo los principios de la química verde, donde se pretende la minimización de los agentes auxiliares o su sustitución por sustancias más inocuas para el medio ambiente.

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El Instituto Tecnológico de Canarias (ITC) es una Sociedad Mercantil Pública, creada por el Gobierno de Canarias y adscrita a la Consejería de Universidades, Conocimiento y Cultura del mismo. Su actividad se enmarca en el campo de la Investigación, el Desarrollo y la Innovación, ejecutándose principalmente en el ámbito del Archipiélago Canario. Entre sus fines esenciales está el inspirar el avance tecnológico orientado a mejorar las condiciones y calidad de vida del entorno social, y apoyar el desarrollo integral de Canarias a través de la ejecución de prácticas y proyectos relacionados con la I+D+i de alto nivel de madurez tecnológica (TRL 4-7). EL ITC cuenta con una plantilla de más de 250 profesionales y 9 departamentos que operan en las siguientes áreas tecnológicas: energías renovables, tecnologías del agua, biotecnología marina, ingeniería biomédica, análisis medioambiental y TICs/Informática. El Departamento de Biotecnología lleva 30 años de experiencia en la investigación y desarrollo en el sector de la acuicultura vegetal marina, apoyando la transferencia tecnológica a las empresas del sector y su incubación en Canarias. El Departamento es referente de excelencia en diferentes áreas relacionadas con la producción de microalgas, concretamente la mejora de sistemas y tecnología de cultivo, el procesado de la biomasa y la extracción de compuestos de interés para su aplicación en la acuicultura, agricultura, medicina, cosmética y nutracéutica, entre otros sectores.

El ITC en NATUR-EXT: Dentro del Área Experimental de Biotecnología Azul y Acuicultura de Pozo Izquierdo, el ITC cuenta con varias plantas experimentales y una nave industrial totalmente equipadas para el cultivo, el procesado y el post-procesado de microalgas a escala piloto-semindustrial en un entorno operativo relevante. La infraestructura y equipamiento tecnológico, recién adquiridos y/o reformados, son punteros en este sector y permiten el testeo, el desarrollo y la optimización de nuevos procesos y tecnología de microalgas. Estas instalaciones y maquinarias cubren todos los procesos de la cadena de valor, desde la optimización del cultivo hasta la formulación de productos finales, y son disponible también para el uso compartido con las empresas. Esta plataforma dotará a NATUR-EXT con equipamiento diverso caracterizado por incluir duplicidad de equipos, que abarcan desde la escala de laboratorio a la industrial. Esto permitirá dar solución a todo tipo de biomasas, con la consecución de la extracción de compuestos de alto valor que buscan la revalorización de los recursos naturales. El ITC está comprometido con el desarrollo de procesos sostenibles, la valorización de los recursos hídricos y energéticos, la aplicación de una economía circular y la lucha frente al cambio climático; lo que permitirá poner a disposición no solo equipamiento y procesos sino, también, EERR, metodologías medioambientalmente amigables, estudios de trazabilidad para la protección de los recursos locales; etc.

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El CSIC es una Agencia Estatal dedicada a la investigación científica y tecnológica multidisciplinaria con la misión de promover, coordinar y difundir el conocimiento para el desarrollo económico, social y cultural. El Instituto Español de Oceanografía (IEO), como Centro Nacional del CSIC, se enfoca en la investigación en las ciencias marinas, la sostenibilidad de recursos pesqueros y medio ambiente marino, realizando investigaciones básicas y aplicadas, y proporcionando servicios científico-tecnológicos. El IEO cuenta con plantas de cultivo para la acuicultura y una flota de buques, incluyendo el nuevo Odón de Buen, para misiones profundas. Además, el IEO-CSIC aporta dos grupos de investigación con experiencia en cultivo de especies marinas y estudio de procesos oceanográficos, colaborando en proyectos nacionales e internacionales con grupos de investigación de primer nivel. El grupo PHYSIS se especializa en diversificar especies marinas y desarrollar técnicas de cultivo sostenibles, con experiencia en proyectos nacionales e internacionales. Además, cuentan con una planta experimental de cultivos marinos de 8.000 m². El grupo OCAM se dedica al estudio de procesos oceanográficos a nivel global y local en las Islas Canarias, abarcando geología marina, procesos físicos, químicos y biológicos. Ambos grupos participan en proyectos de la UE, y tienen experiencia en el cultivo y aislamiento de microorganismos marinos.

IEO en NATUR-EXT: El IEO se encargaría de seleccionar y recolectar diferentes organismos marinos con potencial para extraer productos emergentes de interés comercial. Entre estos organismos se incluyen invertebrados de bajo nivel trófico como equinodermos o esponjas que pueden producirse en cautividad aprovechando efluentes de la acuicultura en sistemas multitróficos. En este sentido, las capacidades de la planta de cultivos serán fundamentales ya que permiten adaptar las condiciones de cultivo durante las diferentes fases de desarrollo de estos organismos, generando valor a partir de sus productos de desecho. También se seleccionarán organismos y microorganismos marinos recogidos en campañas oceanográficas mediante el uso de botellas oceanográficas o vehículos submarinos no tripulados (ROVs). El IEO cuenta con su propia flota y con un ROV que realizan tareas de investigación tanto en aguas abiertas cubriendo toda la columna de agua como en sedimentos y efluentes hidrotermales asociados al vulcanismo submarino. Estas actividades de investigación nos dan acceso a organismos y microorganismos en un amplio rango de condiciones tróficas en superficie, desde las aguas oligotróficas al oeste de las islas hasta aquellas mucho más ricas, próximas al afloramiento sahariano. Además, las campañas en aguas profundas y zonas de hidrotermalismo ofrecen la posibilidad de obtener microorganismos extremófilos adaptados a condiciones extremas de Tª, presión o pH con posible interés biotecnológico.

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