El equipo técnico del Instituto Tecnológico de Canarias (ITC) ha participado recientemente en un curso especializado sobre microencapsulación de biomasas, impartido en Alemania por un centro de referencia europeo en tecnologías de procesamiento avanzado (Romaco Innojet GmbH).
Esta formación ha permitido al personal del proyecto NATUR-EXT profundizar en técnicas clave para la granulación, estabilización y protección de compuestos activos procedentes de recursos naturales, asegurando su calidad y funcionalidad durante su incorporación a nuevos productos.
La capacitación obtenida será fundamental para la puesta a punto de los equipos y procesos piloto previstos en NATUR-EXT y marca el inicio del desarrollo de las actividades relacionadas con la microencapsulación y valorización de biomasas.
